ФАКТОРЫ, СВЯЗАННЫЕ С УДОВЛЕТВОРЁННОСТЬЮ РАБОТОЙ СОТРУДНИКОВ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА (НА ПРИМЕРЕ ОТЕЛЕЙ СТАМБУЛА)
DOI:
https://doi.org/10.51579/1563-2415.2026.-3.06Ключевые слова:
индустрия гостеприимства, удовлетворённость работой, сотрудники гостиниц, профессиональное развитие, условия труда, Стамбул, множественная регрессия.Аннотация
Цель исследования – оценить факторы, связанные с удовлетворённостью работой сотрудников гостиниц Стамбула, на основе первичных данных опроса. В анализ включены ответы 200 работников десяти гостиниц – по 20 ответов от каждой гостиницы. Для восьми показателей, измеренных по пятибалльной шкале Лайкерта, рассчитаны описательная статистика и коэффициент α Кронбаха. Проведены корреляционный анализ и множественная линейная регрессия с фиксированными эффектами гостиниц. Использованы робастные стандартные ошибки, кластеризованные на уровне гостиницы. Среднее значение удовлетворённости работой составило 3,62 балла (SD=0,73; α=0,877). Каждый из семи независимых факторов показал положительную корреляцию с удовлетворённостью работой (r=0,276–0,750; во всех случаях p<0,001). В основной модели, учитывающей различия между гостиницами и остальные факторы, статистически значимой сохранилась только оценка возможностей обучения и профессионального развития (B=0,254; β=0,327; p=0,034). Поскольку показатель удовлетворённости оплатой труда в точности равен среднему значению пунктов İT6–İT8, входящих в общий индекс удовлетворённости, он не включался в основную модель. Вместо этого проведён анализ чувствительности с использованием показателя удовлетворённости работой, рассчитанного без пунктов об оплате труда. В этом анализе удовлетворённость оплатой труда (B=0,277; p=0,011) и профессиональное развитие (B=0,257; p=0,009) показали статистически значимую связь. Результаты указывают на важность возможностей профессионального развития сотрудников гостиниц.
Библиографические ссылки
Locke E. A. What is job satisfaction? // Organizational Behavior and Human Performance. – 1969. – Vol. 4, No. 4. – P. 309–336. – DOI: 10.1016/0030-5073(69)90013-0.
Heimerl P., Haid M., Benedikt L., Scholl-Grissemann U. Factors influencing job satisfaction in hospitality industry // SAGE Open. – 2020. – Vol. 10, No. 4. – DOI: 10.1177/2158244020982998.
Ashton A. S. How human resources management best practice influence employee satisfaction and job retention in the Thai hotel industry // Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism. – 2018. – Vol. 17, No. 2. – P. 175–199. – DOI: 10.1080/15332845.2017.1340759.
Tütüncü Ö., Kozak M. An investigation of factors affecting job satisfaction // International Journal of Hospitality & Tourism Administration. – 2007. – Vol. 8, No. 1. – P. 1–19. – DOI: 10.1300/J149v08n01_01.
Ozturk A. B., Hancer M., Im J. Y. Job characteristics, job satisfaction, and organizational commitment for hotel workers in Turkey // Journal of Hospitality Marketing & Management. – 2014. – Vol. 23, No. 3. – P. 294–313. – DOI: 10.1080/19368623.2013.796866.
İstanbul İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü. Turizm İstatistikleri Raporu (Ocak 2026). URL: https://istanbul.ktb.gov.tr/Eklenti/145164,ocak-2026-t-rizm-istatistik-rapor-pdf.pdf (қаралған күні: 30.09.2026).
Нахипбекова С.А., Батырова Н.Т., Момбекова Г.Р., Байбосынова Г.Ж. Қазақстанда қонақ үй бизнесінің сапасын арттыруда қызметкерлердің кәсіптік қанағаттану деңгейін анықтаудың әдістемелік аспектілері // Статистика, учет и аудит. – 2021. – Т. 80, № 1. – С. 176–182. – DOI: 10.51579/1563-2415.2021-1.33.
Vrtiprah V., Sladoljev J. Utjecaj zadovoljstva zaposlenika na kvalitetu proizvoda i usluga u hotelskom poduzeću // Ekonomska misao i praksa. – 2012. – Vol. 21, No. 1. – P. 97–122.
Amin M., Aldakhil A. M., Wu C., Rezaei S., Cobanoglu C. The structural relationship between TQM, employee satisfaction and hotel performance // International Journal of Contemporary Hospitality Management. – 2017. – Vol. 29, No. 4. – P. 1256–1278. – DOI: 10.1108/IJCHM-11-2015-0659.
Shi X., Gordon S., Adler H. Challenging or hindering? Understanding the daily effects of work stressors on hotel employees’ work engagement and job satisfaction // International Journal of Hospitality Management. – 2022. – Vol. 103. – Article 103211. – DOI: 10.1016/j.ijhm.2022.103211.
El-Said O., Aziz H. Job satisfaction and potential opportunities for career growth among hotel employees: The case of Oman // Tourism and Hospitality Research. – 2022. – Vol. 22, No. 4. – P. 488–507. – DOI: 10.1177/14673584221074925.
Cheng S.-C., Kao Y.-H. The impact of the COVID-19 pandemic on job satisfaction: A mediated moderation model using job stress and organizational resilience in the hotel industry of Taiwan // Heliyon. – 2022. – Vol. 8, No. 3. – Article e09134. – DOI: 10.1016/j.heliyon.2022.e09134.
Jung H.-S., Hwang Y.-H., Yoon H.-H. Impact of hotel employees’ psychological well-being on job satisfaction and pro-social service behavior: Moderating effect of work–life balance // Sustainability. – 2023. – Vol. 15, No. 15. – Article 11687. – DOI: 10.3390/su151511687.
Davras Ö., Aktürk O. Linking human resources practices, employee satisfaction and engagement in Turkey’s hospitality industry: The moderating influences of city/resort and frontline/backline employees // Journal of Human Resources in Hospitality & Tourism. – 2024. – Vol. 23, No. 4. – P. 667–695. – DOI: 10.1080/15332845.2024.2374203.
Загрузки
Опубликован
Как цитировать
Выпуск
Раздел
Лицензия
Copyright (c) 2026 A.A. Кулбаева, С.А. Нахипбекова, Д.О. Тубекова, М.А. Кулбаева
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
